Estamos a unos cuantos meses de que el 2021 termine, y si aún no cumples con tu propósito de bajar de peso, tal vez la dieta que propone la Escuela de Salud Pública de Harvard te ayude, y logres recuperar la figura y dejar atrás los kilos extras.
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Harvard diseñó y reveló una guía para comer sano y balanceado, solamente debes cambiar hábitos y estar dispuesto a hacer algunos sacrificios que valen la pena.
A continuación verás la imagen de un plato balanceado, que esta universidad reconocida a nivel mundial recomienda con las porciones que debes ingerir diario. De hecho en su página web podrás encontrar más a detalle las indicaciones que debes seguir:
1. La mitad de tu plato debe contener frutas y vegetales
Te ayudan a oxigenar la sangre y tienen muchas vitaminas que te ayudarán al buen funcionamiento de tu cuerpo. Evita la papa, tiene un efecto negativo en el azúcar de la sangre
2. ¼ de tu plato debe contener granos integrales
Trigo integral, cebada, granos de trigo, quínoa, todos estos te ayudan a moderar el azúcar en tu sangre y la insulina, que el pan blanco, arroz blanco y granos refinados poseen.
3. Añade ¼ de proteína
Pescado, pollo, legumbres y nueces son comunes fuentes de proteínas saludables y versátiles, además de que pueden ser combinadas con otros alimentos como ensaladas. Esto con el fin de reducir el consumo de carnes rojas.
4. Aceites de plantas saludables
Escoja aceites vegetales como la oliva o maíz, evitando utilizar aceites parcialmente hidrogenados, los cuales tiene índices altos de grasas trans no saludables.
5. Agua, café o té
* No refrescos *
En cuanto a leche y productos lácteos, reduce su consumo a una o dos porciones al día, y si tomas jugo, que sea solamente un vaso pequeño.
6. Ejercicio
30 minutos al día son indispensables para mantenerse activo.