Crean kétchup "extraterrestre" cultivado en condiciones parecidas a las de Marte

La compañía estadounidense Heinz presentó su primera botella de kétchup hecho con tomates que fueron cultivados en un ambiente que recrea las condiciones de suelo, temperatura y agua del planeta Marte.

No, no fueron cultivados en Marte, sino en condiciones parecidas en un invernadero denominado RedHouse en el Aldrin Space Institute en Florida.

Heinz explicó que las técnicas utilizadas para cultivar los tomates en estas condiciones podrían aplicarse para ayudar a mejorar las siembras en la Tierra ante la degradación del suelo.

“Hasta ahora, la mayoría de los esfuerzos para descubrir formas de cultivo que simularan las condiciones de Marte son estudios de crecimiento de plantas a corto plazo. Lo que ha hecho este proyecto es analizar la recolección de alimentos a largo plazo“, explicó el doctor Andrew Palmer quien es el encargado del Aldrin Space Institute.

Crean kétchup “extraterrestre” cultivado en condiciones parecidas a las de Marte