[VIDEO] ¿Te gustan las morcillas? Mira cómo se hacen

En un intento por calentar los motores del paladar, de cara al inicio de la Navidad, nos dimos a la tarea de buscarte un videíto para que tengas un más o menos sobre el proceso de preparar las famosas morcillas. Lo que queremos es que veas la mezclita de la sangre con el resto de los ingredientes.

Si tienes un pana que le encanta la morcilla, pásales esto, para que se motive y le dé hambre. Abajo te dejamos una recetita, por si después de ver el video te da con hacer la versión criolla de este delicioso embutido, manjar de dioses parranderos en tiempos de lujuria navideña.

Ingredientes:

  • 3 tazas de arroz
  • 2 1/2 tazas de sangre de cerdo
  • 1 cdta. sal
  • 2 cdta. cilantro o recao
  • 2 chiles (picado)
  • 2 dientes de ajo (un pilonazos)
  • 2 yds. tripa de cerdo
    (intestino o embutidos)